一、药酒生产技术 酒，素有"百药之长"之称，将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效，从古传至今的著名药酒有御酒堂，现在新兴的药酒有龟寿酒、劲酒等。 所谓的药酒一般都是用白酒或黄酒浸泡药材后而的白酒，称为药酒或保健酒。我中心会为你提供最优质的药酒生产技术和过滤技术。

二、必备的生产设备: 葡萄酒、果酒生产企业必备的生产设备有

   1、原料处理设备：破碎机、压榨机、输送泵;
   2、发酵设备：控温发酵罐;
   3、贮酒设备：贮酒罐、输送泵; 
   4、过滤设备：硅藻土过滤机、板框过滤机等; 
   5、冷冻设备：冷冻机、隔热罐或速冻机;
   6、杀菌系统：锅炉或其他供热设施;
   7、除菌设备：杀菌设备或除菌过滤设备;
   8、灌装设备：半自动或自动洗瓶机、自动装酒机。

工艺流程：原料选择→清洗→绞汁→加热→发酵→加料→贮藏→装瓶→杀菌